Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: lili-8888
Описание: Очень давно засматривалась на мороженое с вином. И вот наконец решилась приготовить. Очень интересное получилось по вкусу, ароматное. Явного вкуса вина нет, но присутствует легкая терпкость, присущая этому сорту вина. Естественно что никто не догадался какой основной ингредиент в этом десерте.1. Вино вылить в кастрюлю. добавить корицу и сахар. |
2. Уварить на среднем огне до 200 мл. Корицу вынуть. Остудить. |
4. Затем снять с огня, добавить уваренное вино, перемешать и полностью остудить. Сливки взбить в пышный крем. |
5. Добавить в сливки желтковую смесь и еще раз взбить. |
6. Переложить смесь в мороженицу и через 20 минут наслаждаться десертом. Или переложить мороженое в контейнер и убрать в холодильник на 3 часа. Через каждый час взбивать мороженное миксером. |
Приятного аппетита! |