Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: vlirli
Описание: Существует множество различных пирогов с очень разнообразными начинками, открытые, закрытые и т. д. Хочу предложить Вам вариант пирога с физалисом. Основа пирога на основе кус-куса и манной крупы получается нежная, влажноватая, а физалис меняет свой земляничный вкус и очень напоминает вкус винограда. Совершенно невозможно узнать состав пирога. Надеюсь и Вам придется такой пирог по вкусу.Ингредиенты для нашего пирога с физалисом. Физалис можно заменить на виноград. Вместо ликера (сливочный или кофейный) можно использовать ром или бренди. |
Физалис или виноград (при наличии удалить косточки) разрезать пополам и залить ликером, ромом или бренди. У меня "Бейлиз". |
Яйцо взбить с сахаром. |
Добавить молоко, масло растительное, разрыхлитель, ванилин и все перемешать. |
Кус-кус сначала смолоть в муку, а затем отмерить 1 стак. |
Добавить цедру одного лимона, натертого на мелкой терке (по желанию), молотый кус-кус и семолину (манная крупа) ТМ "Мистраль". |
Тщательно перемешать и выложить равномерно в форму (размер моей формы 17см х 24см), предварительно смазанную маслом. |
Сверху выложить физалис и выпекать до готовности в предварительно разогретой духовке. |