Описание: Вкусный и сытный пирог, который должен понравиться Вам. Тесто на рассоле, что дает интересное сочетание вкуса. Пробуйте!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 3 стак.
Рассол
(огуречный)
— 1 стак.
Сахар
— 0.5 стак.
Масло растительное
— 1/3 стак.
Сода
— 0.5 ч. л.
Лук репчатый
— 2 шт
Шампиньоны
— 400 г
Филе куриное
— 500 г
Петрушка
— 5 г
Укроп
— 5 г
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(по вкусу)
Приготовление
В рассол всыпать соду и сахар. Просеять муку и в углубление влить растительное масло и рассол. Тесто хорошо вымесить до однородности, по потребности подсыпая муку, завернуть в кулинарную пленку и оставить на полчаса. Лук, грибы, куриное филе нарезать и поочередно обжарить в растительном масле. Добавить нарезанную зелень. Посолить, поперчить. Тесто разделить на две части и раскатать. На одну часть выложить начинку, накрыть второй и защипить края. Смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. Запекать при 200 градусах 35 минут.
Приятного аппетита!!
Пирог на огуречном рассоле с курицей и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный и сытный пирог, который должен понравиться Вам. Тесто на рассоле, что дает интересное сочетание вкуса. Пробуйте!
