Стручковая фасоль "Быстрый вариант"

Автор: ЮльчикПро

Описание: Дорогие Поварята!!! Спешу поделиться вкусным и быстрым рецептом приготовления стручковой фасоли!!! Запеканка получается очень вкусной!!! Для любителей такой фасоли - это отличный вариант!!!

Ингредиенты

Фасоль стручковая — 500 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Стручковая фасоль Быстрый вариант ингредиенты

Нарезанную стручковую фасоль промываем и отвариваем минут 10 в подсоленной воде. Сливаем воду. Лук помыть, очистить и мелко нарезать. В сковородку наливаем растительное масло, добавляем лук и немного обжариваем. Добавляем фасоль, перемешиваем и обжариваем еще минут 10 на небольшом огне.

К фасоли добавляем яйца, перец, немного соли и мешаем до полной готовности яиц (минуты 2).

Вот такая вкусная фасоль получилась.

Засыпаем фасоль натертым сыром и накрываем крышкой на 2-3 минуты.

Наша фасоль готова!!! Очень вкусно!!!

Прошу всех к столу!!! Угощайтесь!!! Очень вкусно!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

Стручковая фасоль "Быстрый вариант" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/