Описание: Ни один мужчина к такому салату не останется равнодушным, а девушки будут приятно удивлены...
Ингредиенты
Язык говяжий
(заранее отваренный)
— 200 г
Ветчина
(колбаса, карбонат, буженина... что больше нравится)
— 200 г
Грудка куриная
(заранее отваренная)
— 200 г
Майонез
— 2 ст. л.
Томатная паста
— 1 ст. л.
Кинза
— 10 г
Чеснок
— 1 зуб.
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Заранее отверенный язык нарезаем тонкой соломкой.
Соломкой режем ветчину (можно заменить на колбасу, карбонат, буженину, отварное мясо, что больше всего нарвится).
Режем небольшими кубиками заранее отваренную куриную грудку.
Смешиваем.
Готовим заправку для нашего салата:
В майонез добавляем томатную пасту (можно заменить кетчупом если больше нравится) так, чтобы цвет соуса стал чуть розоватым. Добавляем в соус раздавленный чеснок и мелко порубленную кинзу.
Заправляем соусом салат. Солим салат по вкусу. (Если добавляли в майонез кутчуп, то соли необходимо меньше, если томатную пасту - больше...)
Салат готов. Приятного аппетита!
Не заменяйте кинзу на другую зелень. Именно кинза придает салату неповторимый пикантный вкус.
В салат можно добавить и другие разновидности мяса и мясопродуктов, например, сердце или печень, но всегда в равных пропорциях к другим составляющим салата.
Салат "Гурман" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Ни один мужчина к такому салату не останется равнодушным, а девушки будут приятно удивлены...
