Лёгкий салат "Романтик"

Автор: мисс

Лёгкий салат Романтик

Описание: Очень простой по продуктам и приготовлению салат, делается за считанные минуты. Не отягощён калориями. Красиво смотрится на праздничном столе. Идеален для Дня Святого Валентина и романтического ужина.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1 шт
Грейпфрут — 1/2 шт
Креветки (крупные вареномороженные) — 6 шт
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Смесь перцев (свежемолотая) — 1/4 ч. л.

Приготовление

Лёгкий салат Романтик ингредиенты

Берём пекинскую капусту, удаляем верхние листья, нарезаем тонкой соломкой.

Лёгкий салат Романтик ингредиенты

Размороженные креветки чистим, кладём к капусте, я предпочитаю не резать.

Лёгкий салат Романтик ингредиенты

Грейпфрут чистим, филеруем над тарелкой с салатом, чтобы не потерять сок. Добавляем грейпфрут в салат, соль, смесь перцев, горчицу и оливковое масло.

Лёгкий салат Романтик ингредиенты

Перемешиваем салат.

Лёгкий салат Романтик ингредиенты

Для подачи кладём салат в бокалы, сверху посыпаем кедровыми орешками. Подаём охлаждённым. Приятного аппетита!

Лёгкий салат "Романтик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/