Творожно-апельсиновое печенье "Розы"

Автор: Карина Козлова

Описание: Решила сделать творожное печенье с добавлением апельсиновой цедры. Получилось довольно ароматно и вкусно. Печенье мягенькое, с цитрусовой ноткой. В виде розочек. Кому интересно прошу)

Ингредиенты

Творог — 250 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 4 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.

Приготовление

Творожно-апельсиновое печенье Розы ингредиенты

Смешиваем творог с сахаром и ванилином.

Добавляем яйцо и растопленое масло, соду, гашеную уксусом, цедру апельсина. Хорошенько перемешиваем.

Вводим постепенно муку, тесто должно получится мягким, не липнуть к рукам.

Готовое тесто, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.

Достаем из холодильника, раскатываем тесто, вырезаем стаканом кружочки.

Сворачиваем по 4-5 кружочков, посыпаных сахаром.

и разрезаем пополам, получается 2 розочки.

Скрадываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем 15-20 минут, при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке, чтоб не спалить) Готовые розочки посыпаем по желанию сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита!

Творожно-апельсиновое печенье "Розы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/