Описание: Когда-то готовил я их в немецком ресторане "Фон Барон"! С пивом очень вкусно!!
Ингредиенты
Креветки
(не замороженные)
— 400 г
Лимон
— 1/2 шт
Пиво светлое
— 0.5 л
Петрушка
Лист лавровый
— 1 шт
Перец черный
(чeрный, белый, розовый, зелeный, горошком)
— 5 г
Имбирь
— 30 г
Соль
(щепотка)
Оливки зеленые
— 10 г
Листья салата
(листья)
— 7 г
Приготовление
Ставим на огонь небольшой сотейник. Выливаем любое тeмное пиво. Добавляем туда лимон, лавровый лист, веточку петрушки и доводим до кипения. Промытые, размороженные креветки погружаем в кипящее пиво. Сразу добавляем туда же щепотку соли, имбирь, смесь перцев и варим 3 минуты.
Подаeм горячими на листе салата, украсив лимонами и оливками. Приятного аппетита ; )
Креветки в темном пиве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Когда-то готовил я их в немецком ресторане "Фон Барон"! С пивом очень вкусно!!
