Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Закуска "Загадочный огурчик"

Автор: Nienulka

Закуска Загадочный огурчик

Описание: Казалось бы, что может быть вкусного в фаршированных соленых огурцах? Однако, практика показала, что закуска из соленых огурцов с начинкой получается очень вкусной. Здесь наверное, главное, угадать с начинкой. Я хочу предложить свой вариант начинки и хочу честно сказать, что на моем праздничном семейном столе эта закуска надолго не задержалась. Уж очень вкусно получилось, особенно для тех, кто любит соленые огурцы. Думаю с маринованными огурцами получится не хуже.

Ингредиенты

Приготовление

Закуска Загадочный огурчик ингредиенты Соленые огурцы разрезать вдоль на две части. Аккуратно маленькой ложечкой выбрать мякоть с семенами.

Закуска Загадочный огурчик ингредиенты Отварную печень и сердечки пропустить через мясорубку.

Закуска Загадочный огурчик ингредиенты Очистить чеснок и натереть на мелкой терке. Высыпать чеснок к печени и сердечкам, перемешать.

Закуска Загадочный огурчик ингредиенты Отварные тертые яйца добавить в паштетную массу и перемешать.

Закуска Загадочный огурчик ингредиенты Добавить по вкусу соль и черный молотый перец, перемешать.

Закуска Загадочный огурчик ингредиенты Кладем майонез или сметану и перемешиваем.

Закуска Загадочный огурчик ингредиенты Наполняем половинки соленого огурца.

Закуска Загадочный огурчик ингредиенты Поставить огурцы с начинкой в холодильник, а перед подачей к столу украсить измельченным зеленым луком. По желанию огурцы порезать на несколько частей.






Приятного аппетита!

Закуска "Загадочный огурчик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru