Автор: alekstr
Описание: Этот салат - своего рода репетиция перед грядущими праздниками! Будем поздравлять мужа и папу. А какой праздник без любимой селедочки? Вкусный салат с оригинальной заправкой! Пробуйте!
|
|
Подготавливаем продукты. |
|
Нарезаем рыбное филе ломтиками, яблоко - мелкими кубиками. Мелко нарезаем зеленый лук. Очищаем яйца и нарезаем вдоль на 8 частей. |
|
В чашечку наливаем оливковое масло, добавляем бальзамический уксус и горчицу. По вкусу добавляем соль и сахар. Взбиваем венчиком. Заправка для салата готова. |
|
Приступаем к сборке салата. (Мы с дочкой делали порционно). На тарелку выкладываем фасоль. |
|
Немного присыпаем ее зеленым луком. |
|
Выкладываем нарезанное кубиками яблоко. |
|
Поверх яблока выкладываем нарезанные яйца. |
|
Следующим слоем выкладываем ломтики сельди. Поливаем приготовленной заправкой (1,5-2 ст. л). Накрываем крышкой и ставим на 10-15 минут в холодильник. |
|
Подаем, украсив зеленым луком. |
