Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог с сухарями и сухофруктами

Автор: ju1ietta

Пирог с сухарями и сухофруктами

Описание: Пирог получился потрясающе вкусным: мягкий, влажный и рыхлый одновременно. А цитрусовый аромат - это нечто!!!

Ингредиенты

Приготовление

Пирог с сухарями и сухофруктами ингредиенты Ингредиенты

Пирог с сухарями и сухофруктами ингредиенты Сливочное масло или маргарин растопить и охладить до комнатной температуры. Сухари измельчить с помощью скалки или использовать панировочные. Сухофрукты мелко порезать, попутно удаляя косточки, если таковые имеются.

Пирог с сухарями и сухофруктами ингредиенты Разогреть духовку до 180 С. Рыхлитель смешать с мукой, сахарной пудрой. Добавить яйца, пахту (этот продукт - редкий гость на наших прилавках, и потому я заменила его нежирным кефиром), масло или маргарин. Хорошо перемешать.

Пирог с сухарями и сухофруктами ингредиенты Добавить сухофрукты, сухари, перемешать,

Пирог с сухарями и сухофруктами ингредиенты вылить тесто в смазанную форму.

Пирог с сухарями и сухофруктами ингредиенты Выпекать приблизительно 25 минут, готовность проверить деревянной палочкой.

Пирог с сухарями и сухофруктами ингредиенты Готовый пирог остудить в форме, аккуратно извлечь, посыпать сахарной пудрой.


Из сухофруктов у меня были вяленые мандарины, лимоны и инжир. Вяленые цитрусовые исключительно хороши и сами по себе (сосредоточение божественных ароматов в малом объеме), но мы не считаем "лучшее" врагом "хорошего"...

Пирог поднимается незначительно, поэтому для большого пирога количество ингредиентов лучше удвоить.

Пирог с сухарями и сухофруктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru