Салат "Мясное наслаждение"

Автор: Nienulka

Описание: Этот салат по бОльшей части для любителей мясных салатов, потому что основным ингредиентом является отварное мясо, его и по количеству больше, чем остальных ингредиентов. Юбилейный рецепт - 550!

Ингредиенты

Мясо (отварное) — 250 г
Горошек зеленый — 3 ст. л.
Огурец соленый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 3 шт
Соль (по вкусу)
Майонез (или сметана)
Лук зеленый

Приготовление

Отварное мясо порезать не мелко. Можно мясо просто разобрать руками на небольшие кусочки. Для салата я взяла отварные гусиные бедра.

Добавить к мясу консервированный горошек, размешать.

Соленый огурец нарезаем соломкой и добавить к мясу. Размешать.

Натереть на терке чеснок, добавить в салат и размешать. Чеснока можно класть больше.

Яйца крупно нарезать и добавить к остальным продуктам, размешать.

Салат можно посолить, а можно и не солить, так как присутствует соленый огурец. На свое усмотрение добавьте свои специи. Заправкой для салата у меня служит майонез. Противники такой заправки могут добавить сметану. Салат кладем на тарелку в виде горки. Поставить в холодильник на несколько часов, а перед подачей к столу украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Салат "Мясное наслаждение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/