Салат с капустой, хурмой и яблоком

Автор: alekstr

Описание: Известный факт - практически ни один праздник не обходится без салатов с капустой. Любит русский народ сей овощ. Мой салат один из вариантов на капустную тему... Пробуйте!!!

Ингредиенты

Капуста белокочанная (маринованная) — 100 г
Яблоко — 100 г
Хурма — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло горчичное — 2 ст. л.
Укроп
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Перец душистый (1 горошина )

Приготовление

Салат с капустой, хурмой и яблоком ингредиенты

Подготавливаем продукты.

Хурму моем. Нарезаем кубиком.

Яблоко моем. Трем на терке.

В чашечку наливаем горчичное масло, добавляем лимонный сок, измельченный чеснок и перец. Добавляем по вкусу соль и сахар. Перемешиваем. Заправка для салата готова.

В чашку выкладываем маринованную капусту, яблоко и хурму. Добавляем заправку.

Хорошо перемешиваем. Накрываем чашку пленкой. Отправляем в холодильник на 20 минут.

Раскладываем и посыпаем мелконарезанным укропом. Подаем салат.

Приятного аппетита!!!

Салат с капустой, хурмой и яблоком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/