Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Таня-кофеманка
Описание: Это не совсем классический чизкейк, но такой вкусный, что мне захотелось познакомить с ним и Вас!Для основы печенье поломать. У меня половина песочного и половина шоколадно-овсяного. |
Растолочь в крошку. |
Растереть с мягким маслом. |
Вбить яйцо для связки. |
Мешаем до получения однородной массы. |
Смазываем форму для запекания. Моя диаметром 25 см. Утрамбовываем на дно начинку плотно и убираем в морозилку. |
В это время смешиваем начинку. Яйца вбиваем в творог или сливочный сыр-коробочку. |
Отмеряем сметану. У меня 25%. |
Халва должна быть рассыпчатой. Ломаем на кусочки пачку халвы. Можно и больше, в оригинале было 300 г, но тогда ощущается её явное преимущество. |
И вмешиваем в начинку. У меня халва в руках рассыпалась в крошку. |
Достаём форму из морозилки. |
Заливаем начинкой, посыпаем верх семечками. |
Выпекаем 30-35 минут при 180* в разогретой духовке. Не забываем, что керамической форме требуется больше времени на прогревание. |
Остужаем, убираем в холодильник. |
Делим на порции и угощаемся с чаем. |
Чизкейк порадовал в очередной раз своим необыкновенным вкусом, хоть и калорийный! |