Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Имбирный крем-брюле с мандаринами

Автор: Okoolina

Имбирный крем-брюле с мандаринами

Описание: Замечательный десерт, который подойдёт на стол на любой праздник. Суфле с мандаринами, имбирём и корицей.

Ингредиенты

Приготовление

Имбирный крем-брюле с мандаринами ингредиенты Приготовим всё для крема- суфле. Имбирь натрём на тёрке. Желтки отделим от белков. Молоко соединим со сливками.

Имбирный крем-брюле с мандаринами ингредиенты Молоко со сливками выльем в посуду, которую можно поставить на плиту. Кладём сахар, размешиваем и добавляем имбирь. Ставим на плиту, доводим до кипения и снимаем с огня. Даём настояться 10 минут под крышкой.

Имбирный крем-брюле с мандаринами ингредиенты Бёрём формочки и смазываем их маслом. Можно обмазать формы и сливочным маслом. Мандарины чистим, делим на дольки и выкладываем на дно. 1 форма-1 мандарин.

Имбирный крем-брюле с мандаринами ингредиенты Желтки соединяем с творогом блендером.

Имбирный крем-брюле с мандаринами ингредиенты Смесь с имбирём процеживаем.

Имбирный крем-брюле с мандаринами ингредиенты Взбиваем

Имбирный крем-брюле с мандаринами ингредиенты Мандариновые дольки можно присыпать сахаром и вылить взбитую смесь. Я сахаром не присыпала, мне и так сладко. Ставим в глубокую форму и наливаем в неё воды до середины формочек. Ставим в духовку разогретую на 30 минут при т-150 С. Готовить на водяной бане в духовке, пока крем не приобретет пудингообразную консистенцию.

Имбирный крем-брюле с мандаринами ингредиенты Вытянула из духовки и дала остыть формам.

Имбирный крем-брюле с мандаринами ингредиенты Накрыла крышкой и поставила хорошо остыть в холодильник примерно на час.

Имбирный крем-брюле с мандаринами ингредиенты В ступке разбила коричневый сахар, добавила в него корицу молотую и присыпала крем-суфле. Подала.


Вкусное и нежное крем-брюле. Очень празднично и красиво смотрится на столе. Подойдет на любой праздник и торжество. Для романтического застолья-ОТЛИЧНО)
Особенно хорошо подойдёт на новогодний и рождественский стол. Мандарины и имбирь запах зимы и новогодних праздников! Попробуйте, это вкусно)))







Имбирный крем-брюле с мандаринами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru