Простой и вкусный торт

Автор: nura romashova

Описание: Нашла рецепт в каком-то журнале... на днях приготовила и мне очень понравился! Торт очень прост в приготовлении))) В журнале он был выложен в форме черепахи... я сделала просто "горочку"... Вы можете сделать, исходя из своей фантазии))) Если есть уже похожий рецепт, то прошу прощения.)))

Ингредиенты

Яйцо куриное — 6 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Масло сливочное — 75 г
Молоко сгущенное (варёное) — 1 бан.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сметана (25% жирности) — 800 г
Молоко — 3 ст. л.
Шоколад молочный — 1 шт
Сода — 1 ч. л.

Приготовление

Тесто.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, соду, какао и еще раз взбить.

Из полученного теста с помощью чайной ложки выкладывать тесто порциями на смазанный противень, оставляя место между лепешечками.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке. Примерно 5-6 мин., в зависимости от размера печенек и способности духовки...
В итоге получается присерно 5- 6 противней печенек.

Приготовить крем.
Смешать сметану, 2/3 банки сгущенки (я положила всю банку), сливочное масло - до однородной массы.

Каждую ОСТЫВШУЮ печеньку обмакивать в крем и выкладывать на блюдо в форме кого угодно (у меня горка).

Затем растопить шоколад, смешать его с 3 ст. л. молока (у меня ушло 5 ложек) и полить им сверху тортик.
Оставить на пропитку на 5 часов (я убирала в холодильник на ночь)

Приятного чаепития)))

Простой и вкусный торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/