Пироги "Виноградные поддончики с сыром"

Автор: Irina Laht

Описание: Этот рецепт я позаимствовала в кулинарном блоге Ольги Баклановой. С некоторыми отступлениями от оригинала решила приготовить. Оказалось так, как мне нравится: просто, быстро, вкусно.

Ингредиенты

Тесто слоеное ((У меня дрожжевое)) — 500 г
Виноград ((Без косточек)) — 500 г
Сыр мягкий ((Маскарпоне)) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Корица ((Молотая)) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Пироги Виноградные поддончики с сыром ингредиенты

Это необходимые подукты.

Раскатываем тесто и разрезаем его на равные квадратики. На каждый квадратик намазываем сыр, оставляя края. Уголки квадратиков защипываем и делаем бортики. Получаются "поддончики".

Сыр посыпаем сахаром и корицей, сверху укладываем виноград. Уголки и бортики "поддончиков" смазываем смесью яичного желтка с молоком.

Выкладываем пироги на застеленный пекарской бумагой противень и ставим в, разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готово! Приятного аппетита!

Пироги "Виноградные поддончики с сыром" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/