Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Закуска из тилапии с овощами

Автор: Татьяна М

Закуска из тилапии с овощами

Описание: Закуска родилась экспромтом, когда увидела и купила аккуратное филе тилапии... решила приготовить из нее вкусную и полезную закуску с сырыми овощами, предварительно замариновав эту рыбку! Получилась очень вкусная порционная закуска для любителей пряной соленой рыбки и овощей, легкая и аккуратная - попробуйте и вы!

Ингредиенты

Маринад Начинка Рыба

Приготовление

Закуска из тилапии с овощами ингредиенты Рыбку подравнять, формируя полосы шириной 5 см;

Закуска из тилапии с овощами ингредиенты Половину воды довести до кипения, растворить в ней соль, сахар, добавить перцы и гвоздику, прокипятить 3 минуты, разбавить остальной водой, добавить масло; Рыбку уложить в емкость, добавить лавр, залить маринадом (теплым или холодным), оставить на 1 сутки при комнатной температуре;

Закуска из тилапии с овощами ингредиенты Овощи натереть, лук порезать - все соединить, посолить, добавить перец душистый, сироп, масло, размешать;

Закуска из тилапии с овощами ингредиенты Рыбку вынуть из рассола, подсушить на бумажных полотенцах;

Закуска из тилапии с овощами ингредиенты Сформировать рыбку цилиндром, фиксируя вилочками для канапе;

Закуска из тилапии с овощами ингредиенты Выложить рыбу на тарелку;

Закуска из тилапии с овощами ингредиенты Нафаршировать салатом рыбу плотно с небольшой горкой, дополнить зеленью - у меня проростки гороха! Оставшийся салат выложить в тарелку и украсить зеленью! Подавать с белым вином!








Закуска из тилапии с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru