Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Печеночная колбаса

Автор: yuli24

Печеночная колбаса

Описание: Вкуснейшая домашняя печеночная колбаска! "Улетает" со стола очень быстро и с аппетитом))

Ингредиенты

Приготовление


Способ приготовления:
1. Картофель, лук очистить и порезать мелким кубиком.
2. Куриную печень хорошенько промыть и так же нарезать мелкими.
3. Чеснок выдавить.
4. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и перемешать (сало добавлять по вкусу, также нарезать мелкими кусочками).
5. Кишки промыть. Набить кишки начинкой (не сильно плотно), завязать с двух сторон ниткой, предварительно выпустив воздух. Проделать дырочки по поверхности колбаски зубочисткой или иголкой (чтобы она не лопнула).
6. Противень смазать растительным маслом, выложить колбаску (можно колечком, можно просто в длину) и поставить в разогретую до 180 градусов, духовку на 30-40 минут до полной готовности картофеля.
Употребляется вместе с оболочкой.

Приятного аппетита!😊


Печеночная колбаса — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru