Утешение

Автор: eriniya

Описание: Это блюдо придумала моя младшая дочка! Сама себе в утешение. Очень вкусно получилось! Жаль, всего одна порция...

Ингредиенты

Тыква — 200 г
Белок яичный — 1 шт
Сахар — 100 г
Клубника
Ваниль
Сливки — 100 мл
Печенье

Приготовление

Сваренную в сладком сиропе тыкву взбить в пюре. Тыква уже была.
Белок одного яйца взбить с сахаром и ванилью и
аккуратно ввести в пюре. Формочку смазать растительным маслом,
выложить в нее смесь, накрыть бумагой и поставить в СВЧ на 4 -5 мин. Дать постоять еще минут 5. В сливки добавить 2 ст. ложки сиропа от тыквы, пару капель лимона. Клубнику нарезать пластинками, выложить на суфле, сверху взбитые сливки, посыпать крошками от 2 х печений. Приятного аппетита!
Я, конечно, говорила, что нельзя привыкать заедать плохое
настроение.

Утешение — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/