Салат "Белые ночи"

Автор: Демурия

Описание: Нежный и пикантный в одно время салат из белой фасоли и куриного мяса. Потрясающе ароматный и вкусный. Украсит праздничный и повседневный стол. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Грудка куриная (Отварная) — 1 шт
Фасоль (Белая отварная) — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Чеснок — 1 зуб.
Майонез (По вкусу)
Огурец (Средних) — 2 шт

Приготовление

Фасоль отварить и остудить. Отварную грудку разобрать на волокна или как я нарезать маленьким кубиком.

Огурец нарезать тонкой соломкой. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, и обжарить с луком в небольшом количестве масла.

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Сыр натереть на средней терке. Собрать салат слоями: 1) фасоль 2) обжаренные лук с морковью и смазать майонезом 3) курица 4) огурцы и смазать майонезом 5) сыр

Приятного аппетита!!!

Салат "Белые ночи" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/