Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Багеты с чесноком и сыром

Автор: Лисенок

Багеты с чесноком и сыром

Описание: Предлагаю вашему вниманию очень ароматные и сытные багеты! Такие можно и к первым блюдам подать, можно на пикник взять. Вдохновили меня на эти багеты Светлана Владимировна и Даша Михайловна.

Ингредиенты

Приготовление

Багеты с чесноком и сыром ингредиенты Тесто замесить в Х/П. Загрузить ингредиенты согласно инструкции.

Багеты с чесноком и сыром ингредиенты Пока тесто замешивается, приготовим начинку. Сыр трем на терке со средними ячейками. Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко нарезать. Все аккуратно перемешать.

Багеты с чесноком и сыром ингредиенты Готовое тесто разделить на 5 кусочков (я брала продукты для теста в 1,5 раз больше). Каждый раскатать в прямоугольник и посыпать начинкой.

Багеты с чесноком и сыром ингредиенты Сложить края теста к центру по длинной стороне. Всю площадь промазать смальцем.

Багеты с чесноком и сыром ингредиенты Сложить пополам. Такие кусочки отправить в холодильник на 15 минут.

Багеты с чесноком и сыром ингредиенты После охлаждения куски теста опять раскатать в прямоугольник. Смазать всю поверхность смальцем.

Багеты с чесноком и сыром ингредиенты Свернуть пласт теста в рулет по диагонали.

Багеты с чесноком и сыром ингредиенты Заготовки выложить на противень, выстеленный пергаментом. Дать им еще раз подойти. Смазать желтком (я забыла это сделать, отвлекли... ( ( ()

Багеты с чесноком и сыром ингредиенты Температура в духовке 180*, выпекаем 30 минут. Не смотря на то, что желтком я не смазала, багеты все равно получились румяными. Но с желтком будут еще румянее и блестящими.


Вот какой "вихрастый" и ароматный багет получается!







Еще раз благодарю за воодушевление Светлану Владимировну и Дашу Михайловну!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Багеты с чесноком и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru