Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рогалики с корицей

Автор: sibir77

Рогалики с корицей

Описание: На мотив песни "На Тихорецкую состав отправится..." : С утра на кухню вдруг жена отправится, А муж в кровати тихо спать останется. Она решит ему испечь рогалики. И дело тронется, и дело тронется, и дело тронется... Закроет дверь она тихонько в спаленку

Ингредиенты

Тесто Для прослойки

Приготовление

Рогалики с корицей ингредиенты Замесит тесто нежное, манящее. Муку просеет в миску настоящую. Крупу "Мистраль" возьмет Манную белую... Должно быть вкусно все, должно быть вкусно все, должно быть вкусно всё... Должно быть вкусно всё, что поделаешь!

Рогалики с корицей ингредиенты Добавит к тесту молоко свежайшее И скорлупу расколет вдруг тончайшую, Дрожжец и маслица, и соли-сахару, Начнет месит она, начнет месить она, начнет месить она... Начнет месить она то тесто запросто!

Рогалики с корицей ингредиенты Накроет тесто вдруг салфеткой тонкою, Пускай оно стоит пока в сторонке тут. Спустя часок-другой оно поднимется. Заглянет к мужу вдруг, заглянет к мужу вдруг, заглянет к мужу вдруг... Заглянет к мужу вдруг, и с ним обнимется

Рогалики с корицей ингредиенты Настало время тесто им раскатывать, корицей сыпать, и в три раза складывать И не забыть взглянуть в глаза лучистые, Чтобы рогалики, чтобы рогалики, чтобы рогалики... Чтобы рогалики были слоистыми

Рогалики с корицей ингредиенты А если вы не поняли как складывать, Давайте вместе фото мы разглядывать, как только тесто вы так распластаете, маслом помазали, сахар посыпали, в три раза сложили... В три раза сложили, и раскатаете

Рогалики с корицей ингредиенты Тут муж обнял свою жену парящую, Любовь у них была ведь настоящая! Он тесто раскатал, на треугольники, нарезал ножиком, нарезал ножиком, нарезал ножиком... Нарезал ножиком он тесто остреньким!

Рогалики с корицей ингредиенты Теперь понять бы как свернуть рогалики, Надеюсь фото здесь не слишком маленьки. Разрезать "хвостики", один другим прикрыть С широкой стороны, с широкой стороны, с широкой стороны... С широкой стороны, всё это "завертИть" )))

Рогалики с корицей ингредиенты Минут пятнадцать пусть они поднимутся, А муж с женой пускай опять обнимутся. Духовка жаркая пусть нагревается Ну а рогалики, ну а рогалики, ну а рогалики... С хрустящей корочкой пусть выпекаются

Рогалики с корицей ингредиенты Жена и муж уже сидят в тельняшечках И попивают чай из жёлтых чашечек, Жуют рогалики и улыбаются... А им судьбой уже, а им судьбой уже, а им судьбой уже... Уже судьбой им двойня на-а-а-а-мечается )))


Поясню на всякий случай еще раз как раскатывать тесто. Во-первых, его надо разделить на 2 части, чтобы было легче работать. Каждую часть раскатать в пласт примерно 20*40 см, смазать маслом, посыпать сахаром и корицей, свернуть в три раза, слегка раскатать, опять смазать маслом, посыпать сахаром и корицей и опять свернуть в три раза. Затем раскатать и нарезать на треугольники. Со второй половиной теста поступить так же. У меня вышло 16 рогаликов.















Рогалики с корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru