Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Дрожжевой пирог "Овечка"

Автор: Ольга Федюнина

Дрожжевой пирог Овечка

Описание: Любимым деткам посвящается!!! Это мой 100-й рецепт. Юбилейный)))

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты В тёплое молоко всыпаем дрожжи и сахар. Оставлеям дрожжи "оживать".

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Затем вводим яйцо и масло, перемешиваем.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Всыпаем муку, замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Ставим тесто в тёплое место для расстойки на 40 минут.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Расстоявшееся тесто обминаем. Отрываем от него не большой кусок.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Раскатываем, выкладываем начинку.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Защипываем и сворачиваем. Выкладываем в форму застеленную пергаментом.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты От теста отщипываем еще 7 кусочков (на фото 6, а вокруг овечки поместилось 7), но уже меньшим размером.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты С каждым проделываем аналогичные действия, чередуя начинку. Выкладываем в форму.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Формируем голову. Раскатываем лепешку, на середину выкладываем начинку.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Защипываем в виде пирожка.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Переворачиваем, формируем овальчик, из перца горошком делаем глаза, тупой стороной ножа, продавливаем тесто.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Выкладываем в форму, делаем уши и рога.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Скатываем не большие жгутики.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Сворачиваем.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Выкладываем в форму как показано на фото. Оставляем для расстойки на 20-30 минут.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Смазываем взбитым желтком. Отправляем выпекаться, при температуре 180 градусов, на 30-40 минут до зарумянивания поверхности.

Дрожжевой пирог Овечка ингредиенты Приятного аппетита!!!







Дрожжевой пирог "Овечка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru