Описание: В воскресенье, когда муж дома и занят играми с детками, люблю повозиться на кухне и приготовить что-нибудь вкусненькое. Вчера это была очень вкусная картофельная запеканочка!!
Ингредиенты
Картофель
— 1 кг
Грибы
— 500 г
Помидор
— 5 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Сыр твердый
— 150 г
Майонез
— 200 г
Соль
Перец черный
Приготовление
Почистить картошку, лук, грибы. Картошку нарезать кружочками, грибы нарезать и обжарить, лук порезать полукольцами и тоже обжарить.
Смазать подсолнечным маслом противень и начинать выкладывать, сначала картошку, затем жареный лук, грибы, помидоры, 150 гр майонеза на помидоры, сыр и на него оставшийся майонез. Солить и перчить каждый слой.
Запекать при температуре 160 -180 градусов 40 -50 минут.
Приятного аппетита! Картофельная запеканка с грибами и помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: В воскресенье, когда муж дома и занят играми с детками, люблю повозиться на кухне и приготовить что-нибудь вкусненькое. Вчера это была очень вкусная картофельная запеканочка!!
