Описание: Это самые обычные оладушки, но в каждый я вложила кусочек яблока.
Ингредиенты
Молоко
(кислое)
— 0.5 л
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 2/3 стак.
Соль
Сода
— 1/2 ч. л.
Уксус
(загасить соду)
Яблоко
Масло подсолнечное
Мука пшеничная
Приготовление
Приготовить тесто для оладушков из кислого молока, яиц, сахара, соли и муки. Муку сыплю всегда на глазок. Тесто должно быть как густая сметана.
Добавить соду, гашенную уксусом.
Желательно дать тесту постоять 30 - 40 мин.
Жарить оладьи на подсолнечном масле. Пока жарится одна сторона, в оладушек положить кусочек яблока, затем перевернуть, прожарить вторую сторону.
Выложить оладушки на тарелку яблоком вверх. Можно посыпать сахарной пудрой.
Оладьи с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это самые обычные оладушки, но в каждый я вложила кусочек яблока.
