Описание: Рецепт быстрой и вкусной подливы с плавленым сыром к любым видам макарон или даже картофеля, так же, как и решать вам, из какого фарша свиного или говяжьего, в общем, смотрим видео и готовим новинку лёгкой подливы/соуса. приятного аппетита.
Ингредиенты
Фарш мясной
— 300 г
Сливки
— 400 мл
Сыр плавленый
— 200
Лук-порей
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Масло подсолнечное
— 50 мл
Соль
— 5 г
Укроп
— 1 пуч.
Лук зеленый
— 1 пуч.
Приготовление
Сковороду разогреть с подсолнечным маслом на сильном огне.
Добавить и обжаривать фарш до полуготовности.
Тем временем лук порей нарезать тонкими полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.
Фарш посолить и обжаривать далее с овощами до готовности и золотистого цвета.
После чего влить сливки и добавить плавленый сыр, тщательно всё перемешать.
Мелко нашинковать укроп и зелёный лук, довести подливу до кипения и добавить зелень. дать покипеть пару минут, снять с огня, на гарнир хорошо подойдут любые макароны.
Всем приятного аппетита и до встреч в новинках!
Подлива с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/