Автор: Marioka82
Описание: Пикантная, яркая и очень вкусная закуска из оладьей. В качестве начинки, крем из творога с авокадо и петрушкой, все это прекрасно сочетается с красной икрой или красной рыбой.
|
|
Выпекаем по любимому рецепту оладушки (желательно разных размеров). Я выпекала на растительном масле "Олейна" микс оливкового и подсолнечного. |
|
Авокадо обескостить, при помощи столовой ложки вынуть мякоть. Из половинки лайма выжать сок. |
|
Хорошо перемешать сметану, творог, авокадо. |
|
Порезать укроп. |
|
Добавить к творожной массе, так же добавить сок лайма и все хорошо перемешать. |
|
Далее промазываем оладушки творожным кремом, выкладываем их "башенками", сверху щедро распределяем красную икру и подаем к столу. |
