Салат "Газапхули"

Автор: Silverina1

Описание: "Газапхули" в переводе с грузинского означает "весна". Салат готовится очень просто и быстро, вкус у него замечательный - свежий и очень приятный. Можно подать его в качестве гарнира, а можно съесть с кусочком зернового хлеба.

Ингредиенты

Огурец — 2 шт
Яблоко (крепкое, зелёное, гренни смит - идеально) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Укроп — 2 веточ.
Сок лимонный — 1/2 ч. л.
Уксус (белый винный) — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Яблоко и огурцы натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой.

Чеснок измельчить, укроп мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль, уксус и масло, перемешать. Подавать немедленно.

Приятного аппетита!
За рецепт спасибо svitla_4ok.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373

Салат "Газапхули" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/