Салат "Французский" с ананасом

Автор: Alena-liv

Описание: Как то один раз купила этот салатик в магазине, очень понравился. Теперь готовлю его переодически. Его можно делать как слоями, так и просто соединить все и перемешать. В данном рецепте описан способ приготовления именно слоеного салата.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1 шт
Окорочок куриный (вареный) — 1 шт
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Шампиньоны — 1 бан.
Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твердый (любой твердый сыр на ваш вкус) — 100 г
Майонез — 200 мл

Приготовление

Салат Французский с ананасом ингредиенты

Вот все что нам понадобится

Порезать мелко грибы и обжарить

Берем вареный окорочек и отделяем мясо от костей. Затем мясо рвем руками и укладываем в салатник. Слегка утрамбовываем и смазываем майонезом. Это будет первый слой

Яйца чистим, трем на мелкой терке. Ложим в салатник, слегка утрамбовываем и смазываем майонезом. Я брала только белки, на мой взгляд так салат получается нежнее. Если делать из целых яиц, то их необходимо 2 шт.

Третий слой - грибы обжаренные. Также слегка приминаем и смазываем майонезом

Далее берем листы пекинской капусты, моем, кладем на салфетку, чтобы стекла вода. У меня была большая капуста, поэтому использовала всего 5 листиков. Мелко режим капусту, твердую часть обрезаем и выкидываем. Ложим в салатник, приминаем и смазываем майонезом

Пятый слой - ананасы. Их также мелко режим, кладем в салатник и смазываем майонезом

Последний слой - сыр, его трем на мелкой терке. Вот и все салатик готов. Осталось только дать ему постоять пару часов

Фото делала на мобильный телефон, к сожалению на нем нет вспышки, так что сильно не ругайтесь.

Салат "Французский" с ананасом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/