Булочки "Цветник"

Автор: lada l09

Булочки Цветник

Описание: Милые и нежные весники весны-булочки-ромашки всем подарены! девочки, милые, хорошие-с любовью и благодарностью ко всем вам! С праздником вас! Женского счастья, весны в душе и любви в сердце! Будьте счастливы и любимы!

Ингредиенты

Тесто

Сыворотка — 1,5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 4,5 стак.
Дрожжи (Дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент») — 1 пакет.
Соль — 0,5 ч. л.

Начинка

Вишня — 200 г
Крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.

Приготовление

Булочки Цветник ингредиенты

С тёплой сывороткой соединить сахар, соль, дрожжи "Саф-момент"

Булочки Цветник ингредиенты

Добавить размягчённое масло и постепенно вмешиваем муку, тесто станет очень мягким и нежным.

Булочки Цветник ингредиенты

Скатать тесто в колобок и поставить на часок в холодильник.

Булочки Цветник ингредиенты

После этого раскатываем тесто.

Булочки Цветник ингредиенты

Вырезаем кружочки.

Булочки Цветник ингредиенты

Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой и делаем насечки как показано на фото.

Булочки Цветник ингредиенты

Защипываем по краям.

Булочки Цветник ингредиенты

Вишня у меня замороженная, поэтому я разморозила её в микроволновке, слила сок.

Булочки Цветник ингредиенты

Добавила к вишне сахар и крахмал.

Булочки Цветник ингредиенты

Выложила начинку в углубления, подправила лепестки, смазала взбитым белком и выпекала 15 минут при 180 градусах

Булочки Цветник ингредиенты

Очень красивые и ароматные булочки готовы. Завариваем чай! Угощайтесь мои дорогие!.

Всех моих любимых подружек поздравляю с 8 марта!!

Пусть в вашей жизни всегда будут цветы, счастье, весенний ветер перемен и радость от жизни!

Женского счастья всем вам, мира и благополучия!

Булочки "Цветник" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/