Описание: Более простого рецепта на сайте не нашла. Делается очень быстро из минимального набора продуктов. Использовала остатки сахарного печенья, которое ''не шло ', добавив на глаз остальные продукты, но взвесила их все -таки. Фото сделала только готового продукта, т. к. выкладывать рецептик не планировала. Однако результат порадовал, поэтому помещаю подробную инструкцию приготовления.
Ингредиенты
Печенье
— 180 г
Какао-порошок
(2 в тесто, 1 -для обсыпки )
— 3 ст. л.
Стружка кокосовая
(для обвалки конфет, сколько потребуется б
)
— 20 г
Приготовление
Печенье трём на терке, всыпаем к нему какао, перемешиваем. Добавляем сгущенку, перемешиваем. Затем добавляем поломаный сырок. К смеси трём на той же треке сливочное масло. Полученную массу доводим до однородной руками, формируя небольшие шарики размером с грецкий орех. Шарики обваливаем в какао и кокосовой стружке. Помещаем в фольгированную форму из под конфет или на блюдо. Ставим в холодильник до затвердения и хранения.
У меня получилось 16 конфет. Сладких Вам праздников, дорогие поварята! Однако, не забывайте и о фигуре. Будьте здоровы!!!
Экспресс-конфета ''Картошка'' — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/