Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Картофельные блинчики с припеком

Автор: golubga

Картофельные блинчики с припеком

Описание: Предлагаю вам очень вкусные блинчики и один из вариантов припека. Блины с припёком очень оригинально выглядят, у них необычный вкус, они очень интересно смотрятся на праздничном столе, а готовить их очень просто.

Ингредиенты

Тесто для блинов Начинка

Приготовление

Картофельные блинчики с припеком ингредиенты 1. Приготовить тесто для блинчиков. Очистить картофель, промыть

Картофельные блинчики с припеком ингредиенты 2. и натереть на мелкой терке (тертая 700 г).

Картофельные блинчики с припеком ингредиенты 3. Выложить картофель в большую миску. Добавить яйцо, молоко, масло подсолнечное, соль, перемешать. Затем вводим понемногу просеянную муку и перемешиваем венчиком или миксером.

Картофельные блинчики с припеком ингредиенты 4. Приготовим начинку. Обжаренные кусочки печени кладем в чашу для блендера. Добавляем ветчину, порезанную кусочками и чеснок, пюрироваем.

Картофельные блинчики с припеком ингредиенты 5. Мелко нарезанный лук обжариваем 1-2 минуту на растительном масле. Добавляем тертую на крупной терке морковь и тушим до прозрачности лука.

Картофельные блинчики с припеком ингредиенты 6. Затем выкладываем измельченную начинку, сливочное масло, солим, перчим, перемешиваем и тушим под крышкой 2-3 минуты.

Картофельные блинчики с припеком ингредиенты 7. На хорошо разогретую сковороду выкладываем тесто для блинчиков (Ф 11 см). Кладем на блинчики начинку

Картофельные блинчики с припеком ингредиенты 8. и закрываем тестом (1-2 ст. л.). Переворачиваем блинчики и выпекаем с другой стороны до золотистой корочки.

Картофельные блинчики с припеком ингредиенты 9. Выкладываем блинчики на блюдо и смазываем верх растопленным сливочным маслом. Подаем блинчики с припеком горячими с соусом или со сметаной.

Картофельные блинчики с припеком ингредиенты Приятного аппетита!








Картофельные блинчики с припеком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru