Автор: vvgul5
Описание: Индийское традиционное мороженое, которое готовится очень быстро.
Представляю вам его рецепт!
|
|
На сковороду влить молоко, добавить сгущенное молоко и хорошенько перемешать, до растворения сгущ. молока |
|
Далее добавить сливки... |
|
... сухое молоко и сахар, и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и томить на маленьком огне, все время помешивая 10-15 минут. |
|
Снять с огня, всыпать мелко дробленые орехи и перемешать |
|
Разлить в формочки и поставить в морозильную камеру где-то на 1-1,5. |
|
Позже достать, и воткнуть палочки, и опять поставить в морозилку на часа 3-4. И все! Кулфи готов! Приятного аппетита, дорогие друзья!!! |
