Автор: tourmaline
Описание: Мы с мужем жуткие сладкоежки: без всякого рода вкусностей не проходит ни дня! Но сейчас у нас родилась малютка-дочка, и времени на "изыски" не хватает. Приходится придумывать что-то вкусное и быстрое =)
А что может быть вкуснее сочетания спелых бананов и ароматной клубники?? Предлагаю оценить рецепт торта, в котором используется крем, подходящий практически к любому бисквиту! =)
|
|
Приготовим крем: в миске смешаем блендером творог, три банана, варенье (по-моему, к бананам лучше всего подходит клубничное, но можно использовать любое на Ваш вкус) и немного сливок. Творог советую брать в пачках, т. к. зерненый дает не очень гладкую структуру. Но это на любителя :) Сливки лучше добавить в самом конце, их может понадобиться чуть больше или чуть меньше, потому что консистенция крема очень сильно зависит от творога. |
|
Получается красивый розовый крем :) В него добавляем нарезанный небольшими кубиками четвертый банан. |
|
Крем готов! Берем один из коржей, откладываем на тарелку. Остальные (у меня была пачка из трех коржей) - режем или ломаем на кусочки. Несколько кусочков размалываем блендером, чтобы потом посыпать готовый тортик. |
|
Целый корж промазываем кремом, сверху выкладываем слоями кусочки бисквита и крем поочередно. Формируем "горку". Когда горка готова - посыпаем ее бисквитными крошками или украшаем так, как Вам хочется :) После этого тортик желательно хотя бы на два-три часа отправить в холодильник, чтобы пропитался, поэтому я его делаю с утра, и вечером встречаю мужа с лакомством! =) |
