Блины с сочной сырной начинкой

Автор: Надя Наумова

Блины с сочной сырной начинкой

Описание: Начинка кардинально меняет вкус обычных блинчиков, добавляет ему пикантности и даже изысканности. Легкий, почти воздушный по текстуре начинка с сыром и яблокам и яйцом придется вам по душе.

Ингредиенты

Блины

Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)

Начинка

Яблоко — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Сыр голландский — 100 г
Сметана — 2 ст. л.

Приготовление

Блины с сочной сырной начинкой ингредиенты

Обжариваем блины на растительном масле Олейна.

Блины с сочной сырной начинкой ингредиенты

Для начинки натираем на крупной терке сыр, яйцо, яблоко

Блины с сочной сырной начинкой ингредиенты

Добавляем сметану.

Блины с сочной сырной начинкой ингредиенты

Начинку кладем на блинчик и сворачиваем.

Блины с сочной сырной начинкой ингредиенты

Для подачи можно вырезать украшение из яблока.

Блины с сочной сырной начинкой ингредиенты

Подаем со сметаной.

Блины с сочной сырной начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/