Пирожные "Сластене"

Автор: Надя Наумова

Пирожные Сластене

Описание: Эти пирожные я приготовила для своей дочки. Она очень любит разнообразные крема и готова их есть ложками. Пирожные с ароматом шоколада, масляно-сливочным кремом и кокосовой стружкой.

Ингредиенты

Блины

Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1,5 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.

Крем

Масло сливочное — 100 г
Молоко сгущенное — 100 мл

Дополнительно

Стружка кокосовая — 25 г
Шоколад молочный — 30 г

Приготовление

Пирожные Сластене ингредиенты

Готовим тесто для блинчиков.

Пирожные Сластене ингредиенты

В тесто добавляем какао-порошок, чтобы блины были шоколадными.

Пирожные Сластене ингредиенты

Обжариваем.

Пирожные Сластене ингредиенты

Для крема масло сливочное взбиваем 10 мин., добавляем сгущенное молоко.

Пирожные Сластене ингредиенты

Крем размазываем на сложенные в ряд блинчики.

Пирожные Сластене ингредиенты

Посыпаем кокосовой стружкой.

Пирожные Сластене ингредиенты

Сворачиваем рулетом, ставим в холодильник для застывания. Нарезаем на пирожные

Пирожные Сластене ингредиенты

Наносим рисунок из растопленного шоколада.

Пирожные "Сластене" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/