Салат "Королевский титул"

Автор: Лисенок

Описание: Не могу сказать почему салат имеет такое громкое название. Этот рецепт из кулинарной тетрадки разряда "Как молоды были..."Когда-то, в 90-е, записывали, а вот теперь готовим... Но салат очень простой по составу, но такой легкий и нежный...

Ингредиенты

Яйцо куриное — 6 шт
Лук-порей — 1 шт
Сыр голландский — 150 г
Яблоко (кисло-сладкое) — 3 шт
Майонез — 150 г
Орехи грецкие — 1/2 стак.
Масло сливочное — 50 г

Приготовление

Яйца отварить, почистить и порезать кружочками. Выложить на блюдо первым слоем и слегка смазать майонезом.

Лук порезать кольцами и замариновать в слабом растворе уксуса на 10 минут.

Выложить слой лука на яйца, майонезом не смазывать.

Масло очень холодное натереть на терку-третий слой. Сыр натереть на крупную терку четвертым слоем на масло. Так же смазать майонезом. Яблоки почистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Выложить их на сыр, промазать майонезом. (не стала фотографировать. Все светлое и плохо видно).

Орехи почистить и измельчить в процессоре. Это последний, пятый слой салата.

Вот такой легкий, простой и доступный салат.

Салат "Королевский титул" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/