Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Чипсы блинные

Автор: Леннская

Чипсы блинные

Описание: Если так случилось, что у вас остались не съеденными несколько блинчиков, время идет, а семейство обходит их стороной. Если вам нравится радовать детей новинками домашней кулинарии не важно сколько займет это время, то приготовьте блинные чипсы. К ним подайдут любые соусы, дипы, варенье, сиропы.

Ингредиенты

Тесто Сладкая добавка

Приготовление

Чипсы блинные ингредиенты В глубокой миске смешиваем яйцо, полстакана молока, муку до однородного состояния (без комочков)

Чипсы блинные ингредиенты Добавляем оставшееся молоко, еще раз перемешиваем, даем тесту постоять 15 мин,

Чипсы блинные ингредиенты Добавляем растительное масло, перемешиваем, если тесто получилось густоватое, добавьте еще пару столовых ложек молока и перемешайте.

Чипсы блинные ингредиенты Хорошо разогреваем сковороду, если есть необходимиость кисточкой смазываем сковорду маслом ТМ Олейна (тонким слоем) и выпекаем блинчики,

Чипсы блинные ингредиенты Обжаривая с двух сторон. Подаем блинчики семейству

Чипсы блинные ингредиенты И наступает тот момент когда пара, тройка блинкков осталась без внимания, лежит, лежит, подсыхает..., выбросить жалко. Разогреваем духовку до 180 градусов. Нарезаем блинчики на чипсы в произвольной форме,

Чипсы блинные ингредиенты Выкладываем на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Сушим примерно по 5 минут с двух сторон переворачивая. В этот момент лучше далеко не уходить и переодически поглядывать на духовку, оч быстро пережариваются, если не следить за прцессом. И конечно нужно ориентироваться на возможности своей духовки.

Чипсы блинные ингредиенты Сироп топинамбура смешать с соком лимона, попробовать и выровнять вкус сладкой добавки на кислинку.

Чипсы блинные ингредиенты Заметила, что чипсы лучше получаются из тонких блинчиков на молоке, чем на воде, блинчики можно испечь из любого количества ингредиентов и по любому рецепту, главное чтоб они были тонкие. Приятного аппетита!







Чипсы блинные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru