Блины с яйцом

Автор: Alefniunia

Описание: Вкусные блинчики с простой начинкой.

Ингредиенты

Яйцо куриное (5-6 для начинки (отваренные), 3 для теста) — 8-9 шт
Молоко — 1 л
Соль
Сахар
Сода (на кончике ножа)
Мука пшеничная (приблизительно,смотреть по тесту) — 1 кг
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Поджарить блин с одной стороны.

Свернуть края блина в виде треугольника, обжаренной стороной во внутрь.

Выложить на середину начинку.

Завернуть края, чтобы получился треугольник.

Готовый, но еще не обжаренный блин.

Готовые обжаренные блины. Приятного аппетита.

Из ингредиентов замешиваем тесто для блинов. И жарим их. Я думаю, что каждая хозяйка делает их по-своему. Яйца трем на крупной терке и солим. Сворачиваем блин, как указано на картинке и выкладываем начинку из яйца. Далее заворачиваем блин, как на картинке. Обжариваем блины нa сливочном масле.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

Блины с яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/