Описание: Очень приятный вкус, съедается быстро, любимый всеми.
Ингредиенты
Грибы
(свежие)
— 200 г
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Картофель
— 8 шт
Бульон
(овощной)
Сметана
— 3 ст. л.
Сыр плавленый
— 1 шт
Соль
Перец черный
(молотый)
Лист лавровый
Зелень
Масло растительное
Приготовление
Луковицу чистим, мелко режем, пассеруем на растительном масле,
морковку натереть на крупной терке, добавить к луку,
грибы режем, добавляем к луку и моркови, все это протушить, добавить три ложки сметаны, еще немного протушить.
В это время бульон довести до кипения, добавить в него нарезанную картошку, когда картошка почти готова, солим, добавляем грибы, лавровый лист, специи,
плавленый сырок натереть на терке, всыпать в суп, размешать, добавить зелень, суп готов. Приятного аппетита! Грибной суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень приятный вкус, съедается быстро, любимый всеми.
