Описание: Быстрая, вкусная, острая кукурузная похлебка-супчик, с беконом.
Ингредиенты
Кукуруза
(свежая или замороженая)
— 300 г
Бекон
— 150 г
Морковь
— 2 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Паприка сладкая
— 1 ч. л.
Соль
Перец чили
Приготовление
Сначала ставим варить кукурузу, воду солим, после закипания варим пять минут. Тем временем режем морковь соломкой и обжариваем на сковородке, через три минуты добавим к моркови нарезанный бекон и обжарим еще пару минут, затем добавим чеснок и паприку, тщательно перемешиваем и снимаем сковородку с огня. Кукурузу через пять минут варки измельчаем блендером, затем отправляем в кастрюлю морковь с беконом и варим еще 10 минут. Перед самой готовностью добавляем острый перец. Готово! Приятного!!!
Кукурузная похлебка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/