Котлеты из грецких орехов

Автор: Сергей Лукьянов

Описание: Вы ели котлетки, приготовленные не из мяса, а из грецких орехов? Если нет, обязательно приготовьте это блюдо. Не многим удавалось найти отличие. Котлеты из грецких орехов не только невероятно вкусны, но также и крайне полезны! Попробуем?!

Ингредиенты

Орехи грецкие (очищенных от скорлупы) — 2 стак.
Картофель (средних) — 4 шт
Лук репчатый (небольших) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 5 зуб.
Хлеб (белый) — 3 ломт.
Молоко — 70 мл
Хлопья овсяные (можно заменить манкой) — 3 ст. л.
Соль
Специи

Приготовление

1. Измельчим на мясорубке орехи, картофель, чеснок и лук. Замочим в молоке хлеб.
2. Добавим в фарш куриные яйца, измельченный на мясорубке хлеб, отжатый от молока, с овсяными хлопьями.
3. Солим и приправляем специями фарш и тщательно вымешиваем.
4. Отправим в холодильник фарш на полчаса.
5. Сформируем из фарша котлеты и обжарим на растительном масле до образования корочки с двух сторон.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Фалафель в духовке ---!!!--- /recipes/show/121114/

Рыбные котлеты "Нежные" ---!!!--- /recipes/show/119979/

Домашняя ветчина "Бутербродная" ---!!!--- /recipes/show/115821/

Котлеты из грецких орехов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/