Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Стихотворный плов

Автор: lada l09

Стихотворный плов

Описание: Заранее извиняюсь, если с кем-то повторяюсь! рифма мне пришла такая и я её вам предлагаю!

Ингредиенты

Приготовление

Стихотворный плов ингредиенты Для приготовления плова использовала рис Басмати ТМ "Мистраль"

Стихотворный плов ингредиенты Рис готовим, как обычно, Сколько надо и привычно: Пусть он там в своей кастрюльке Тихо отпускает бульки.

Стихотворный плов ингредиенты Кальмара белый лепесток В бурлящий синий кипяток, Подержим на мгновение, Снова до кипения.

Стихотворный плов ингредиенты Вынимаем быстро, ловко, Как остынет – на шинковку.

Стихотворный плов ингредиенты Трем затем морковку теркой, Крупной, тоже очень ловко.

Стихотворный плов ингредиенты Масло льем в сковороду И морковь туда же, Пассеруем пять минут, Не до гари, важно!

Стихотворный плов ингредиенты А потом уж и кальмар, Мелко нашинкованный, Жарим после мы морковки В разогретой сковородке, Чтобы стал он золотистый, Лишь минутку - то есть, быстро.

Стихотворный плов ингредиенты Все, кальмар со сковородки Перекладываем в рис, Что на стадии готовки Уже в положеньи риз. И морковь кладем туда же, Специи добавим также.

Стихотворный плов ингредиенты Про чеснок - он мне тут нужен, Предлагаю вариант, Лишь зубок и не разрезан - Тонкий нужен аромат!

Стихотворный плов ингредиенты Специй минимум, чуть, чуть Куркумы, шафрана, в путь!

Стихотворный плов ингредиенты Лук головку режем мелко И на масле потомим. Приготовлен? к рису welcome! Он желаем и любим.

Стихотворный плов ингредиенты Превращаем все в кастрюле В однороднейшую смесь, С полчаса лишь настояться, И уже всем можно есть!


Отвариваем рис ТМ"Мисталь", отдельно отариваем в течении 1,5 минут тушку кальмара, режем на кольца.


На сковорду выливаем масло и обжариваем морковь до золотистого цвета, после моркови - кольца кальмара (тоже недолго - минуты полторы)


Добавляем специи, зубчик чеснока к рису и пассеруем лук, после добавляем его к рису с кальмарами, перемешиваем, оставляем под крышкой на полчаса - очень вкусно! Прошу, угощайтесь на здоровье!


Стихотворный плов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru