Маффины на кефире с мятным сиропом

Автор: krolya13

Маффины на кефире с мятным сиропом

Описание: Это мой самый любимый рецепт. Сочетание мяты шоколада всегда было беспроигрышным))) Заходите, угощайтесь. Может у кого-нибудь он тоже станет любимым.

Ингредиенты

Жидкие ингредиенты

Кефир — 120 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сироп мятный — 30 мл
Масло растительное — 50 мл

Сухие ингредиенты

Мука пшеничная — 110 г
Мука ржаная — 80 г
Отруби — 10 г
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Наполнитель

Шоколад молочный (стружка или крошка, ну или просто шоколад мелко порубите) — 2 ст. л.

Приготовление

Маффины на кефире с мятным сиропом ингредиенты

Смешать в отдельных ёмкостях жидкие и сухие ингредиенты.

Маффины на кефире с мятным сиропом ингредиенты

Соединить обе части и добавить шоколадную крошку. Вымешивать, и уж тем более взбивать не нужно

Маффины на кефире с мятным сиропом ингредиенты

Разложить по формочкам и выпекать при 190С около 25 минут.

Маффины на кефире с мятным сиропом ингредиенты

Приятного аппетита

Маффины на кефире с мятным сиропом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/