Описание: Печеночные оладьи из баклажанной икры от Пиканты.
Ингредиенты
Печень говяжья
— 250 г
Икра овощная
(баклажанная Пиканта)
— 4 ст. л.
Лук репчатый
— 1 шт
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 1-2 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Закидываем в блендер баклажанную икру, сырую говяжью печень, репчатый лук, соль, перец, несколько ложек муки, сырое яйцо. Через минуту готово тесто для оладушек. Жарить в разогретом масле с обеих сторон, подавать с майонезом, куда выдавлено несколько зубчиков чеснока
Описание: Печеночные оладьи из баклажанной икры от Пиканты.
