Описание: Оригинальный салат, который отлично пойдет в качестве легкого ужина!
Ингредиенты
Шпинат
— 1 пуч.
Черемша
— 1 пуч.
Зелень
— 1 пуч.
Огурец
— 1 шт
Помидоры черри
— 6 шт
Редис
— 6 шт
Творог
— 100 г
Лимон
— 1/2 шт
Масло растительное
— 20 мл
Соль
Приготовление
1. Огурец нарезаем соломкой, редис - кружочками, помидоры половинками.
2. Черемшу и зелень (укроп и петрушка, можно кинзу, если любите) мелко нарезаем и смешиваем с творогом. Массу солим и приправляем черным перцем по вкусу. Из пряной творожной массы формируем кнели.
3. На тарелку выкладываем листья шпината, нарезанные овощи и творожные кнели, приправляем салат лимонным фрешем и весенней заправкой (растительное масло, соль и зелень, перебитые блендером)
Приятного аппетита!
Салат с пряным творогом и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Оригинальный салат, который отлично пойдет в качестве легкого ужина!
