Рыбный суп "Холостяцкий"

Автор: Максим Гарин

Описание: Простой, быстрый и довольно вкусный рыбный суп из простых консервов: сайры в собственном соку.

Ингредиенты

Сайра — 1 бан.
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Рис — 50 г
Соль

Приготовление

Все очень просто. Режем картошку кубиками и отправляем вариться, в это время шинкуем лук и трем на терке морковь, овощи обжариваем на сковородке в масле пару минут. Картофель закипел - отправляем к нему рис, через пять минут добавляем овощи. Когда картофель почти готов, добавляем сайру и варим до готовности. Солим по вкусу. Подаем к столу. Приятного!!!

Рыбный суп "Холостяцкий" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/