Салат "Моя весна"

Автор: Демурия

Описание: Яркий и легкий салатик из свежих овощей. Вкусный и полезный - он не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Свекла — 1 шт
Капуста китайская — 100 г
Орехи грецкие (Очищенные) — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Бальзамик — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Специи (По вкусу: соль, черный молотый перец)
Мандарин — 2 шт

Приготовление

Свеклу очистить и нашинковать на терке для корейской моркови, капусту тонко нашинковать соломкой.

В чашке смешать масло, соевый соус и бальзамик. Перемешать. Это наша салатная заправка.

Мандарины очистить и нарезать небольшими дольками. Орехи прокатать скалкой, но чтобы не в "пыль", пусть будут не большие кусочки. Если требуется, добавить в салат соль, перец обязательно. Заправить салат подготовленным соусом, перемешать.

Приятного аппетита!!!

Салат "Моя весна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/