Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Татьяна М
![]() |
Грудинку промыть, подсушить; |
![]() |
Порезать грудинку на такие куски, чтобы вошли в вашу форму (форму нужно взять узкую, как банка и глубокую - у меня для пасхи), если есть ребра, то их отделить и так же порубить; |
![]() |
На дно формы выложить лавр, перец, резанный чеснок, розмарин; |
![]() |
Плотно уложить часть мяса в 1 слой; |
![]() |
Снова выложить чеснок, розмарин, перец и лавр; |
![]() |
Оставшееся мясо и специи; |
![]() |
Залить все соевым соусом, плотно закупорить верх фольгой (крышкой) и томить при 210-220 градусах - 1,5 часа; |
![]() |
Вынуть и подавать в горячем виде с гарниром или полностью охладить в холодильнике для холодной закуски! |